水电工元宝筋怎么弯?
水电工元宝筋可以通过以下方法进行弯曲:明确元宝筋可以进行弯曲。
元宝筋是一种常用的建筑材料,具有良好的可塑性和韧性,可以通过加热和机器加力等方式进行弯曲。
对于水电工来说,可以通过以下步骤进行元宝筋的弯曲:1. 先将元宝筋置于火炉或明火上加热,加热时间根据元宝筋的直径和硬度而定,一般需要几分钟到半个小时左右。
2. 加热后,将元宝筋取出,放在弯曲机器上,并调整机器的角度和力度,用力将元宝筋弯曲成需要的形状。
3. 弯曲完成后,将元宝筋放入冷水中浸泡,使其快速冷却,从而使其保持住弯曲的形状。
需要注意的是,操作时要注意安全,避免烫伤和机器伤害等。
水电工元宝筋可以通过热弯或机械弯的方法来弯曲。
因为元宝筋一般使用的是Q235材料,这种材料可以通过加热使其变得软化,然后运用工具将其弯曲,这就是热弯的方法。
另外还可以使用机械弯的方法,使用弯曲机器将元宝筋弯曲成所需要的角度。
值得注意的是,在进行元宝筋的弯曲前,需要事先计算好所需要的角度和长度,以免出现错误。
烤面筋怎么做的
今天分享烤面筋,吃起来Q弹又有嚼劲,相对买的面筋,自己做的这款烤面筋会稍微软一点,会更有肉感一些
烤面筋的做法
步骤step
1
温水中加入食盐,搅拌至溶化,然后倒入盛有面筋粉的大碗中,搅拌均匀
步骤step
2
揉成面团,用手拍穗察橘均匀,然后盖上保鲜膜,静置一个小时
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3
将面筋转移到砧板上,用手稍微铺平一点,然后切成大小相等的块状
步骤step
4
取两根筷子,面筋顺着筷子朝着一个方向卷起来,面积猜团不要卷得太厚,不容易煮熟
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5
将面筋下入开水锅中没如,大约煮20分钟左右,面筋会全部飘上来,这时候将面筋捞出来,过一下凉水
步骤step
6
全部放凉以后,把面筋从筷子上取下来,然后插入竹签,顺着一个方向把面筋切开,形状就像弹簧一样
步骤step
7
调烤面筋的酱汁。碗中放入两勺辣椒粉、一勺花椒粉,浇上热油,再挤入烧烤酱,倒入蚝油,搅拌均匀
步骤step
8
将酱汁刷满整个面筋串,一定要刷均匀,这样会更好吃
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9
将面筋串放入提前预热好的烤箱,200度烤10分钟
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10
烤好取出,撒上孜然、熟白芝麻,就可以开吃了
取一干净的面碗,里面加水,然后将专用的面筋粉倒入水中,面筋粉和水的比例是1∶2,一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的时候,要一边倒一边搅拌,然后按压成面团。面团成型后,用保鲜膜盖上,让它自然松弛1个小时左右的时间。1个小时后,把松弛好的面筋团平摊在面板上,厚度可以自己掌握,然后切成长度合适的面筋条。关键的地方来了,拿出一双筷子,先用筷子夹住面筋条的一头,记住不是直接缠住、而是用筷子“夹住”一头,这样可以防止面筋条滑脱掉,然后沿着一个方向缠绕,最后取下筷子即可,这样一个面筋团的雏形就做出来了,见下图。锅中的水大火烧开,然后改为中小火,将上面做好的面筋团下入锅中,用这个中小火把面筋团煮制20分钟左右,至面筋团浮上来即可。这里的时间不能太短,一定要看到面筋团浮上来才行。煮好的面筋团捞出来以后,一定要过一下凉水,这样才能让后期的面筋吃起来更筋道。到了这里,一份外形好看的面筋团,就算正式做好了。三,烤面筋的三种秘制酱料配方及做法1,常用酱料的秘制配方及做法这种酱料配方是最传统的配方,具体如下:主料甜面酱10克,主料芝麻酱10克,大豆油50克,葱和姜各5克 ,盐和糖各5克,干辣椒粉10克,八角粉1克,花椒粉3克,丁香粉1克,这里要注意丁香的用量,丁香是个好东西,但是最忌讳过量,放的时候一定要小心。这只是一个比例配方,做多做少,都按照这个比例来。常用酱料的制作方法:锅中加油烧至四成热,然后放入葱和姜煸炒出香味,香味出来后把葱姜捞出来扔掉,然后再加卖帆入剩余的调味料,芝麻酱、甜面酱最后放,放的时候要加入适量清水,要把它熬成黏中野雹稠状,做好的酱料,就可以刷在面筋团上来烧烤了。2,咖喱酱料的秘制配方及做法这种酱料最大的特点,就是咖喱味道极浓,具体配方如下:主料是咖喱粉和咖喱油各30克,料酒30克,干辣椒面25克,洋葱粉25克,胡椒粉5克,鸡精5克,香油30克,盐10克。咖喱酱料的制作方法:不同于上面的传统做法,这种酱料的做法非常简单,就是按照配方中的比例,把各种调味料搅拌均匀,然后刷在面筋上面即可。咖喱味道的面筋,很多人喜欢吃。3,香辣酱料的秘制配方及做法这种酱料配方,以香辣为主,具体配方如下:主料是豆瓣酱100克,色拉油400克,葱花和蒜末各50克,姜末25克,白芝麻和白砂糖各50克,花椒面50g,味精25克,食盐25克。这个同上面一样,都是一个比例,具体加多少,看自己的用量。香辣酱料的具体做法:锅中加油,将油烧至四成热,然后将除了蒜末、盐、味精之外的所有的调味料,都下入锅中,煸炒片刻后,往锅中添加少许清水,然后用中小火熬制,这个过程大概需要15分钟,等到锅中没有水气出来的时候,酱料就算熬制好了。最后的总结上面介绍了这么多,一是关于面脊碧筋的制作方法,另外就是烤面筋的秘制酱料配方。面筋制作不是太难,一般人都能掌握,关键就是上面介绍的3种秘制酱料的配方。