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玉米粘牙拽糖怎么做

227 2023-07-27 07:02

一、玉米粘牙拽糖怎么做

小麦泡水 发芽 剁碎 加玉米粉 挤出水 放干

二、棒棒糖的制作方法

教你自己DIY棒棒糖,这是我的压箱技术,这辈我也就指望她了。教你做一个1斤棒棒糖,玫瑰图案,也可以卡通的,二用功能,天气热了可以当蒲扇,原料:白砂糖0。3斤饴糖0。3斤牛皮糖0。4斤食用胭脂红10克绿色10克素咖啡粉10克,准备工作。洗好2个平板,用地砖板也行,用光面,一定要干净,然后用油擦一遍,这样防止糖沾住,一次性筷子一双,建议用棍子,糖大了需要一个比较好的固定物,做法:放锅,加热,微热,放少量的食用油,能沾个锅底就行,就是防止糖沾锅,放牛皮糖,糖变软变稀后,放饴糖,放白砂糖,顺时针不停的搅动,直到糖化了,如果感觉到糖太稀了,加点牛皮糖来增加糖的硬度,直到搅动稍有点吃力,如果想吃牛奶味,加点全脂奶粉,清凉型加点薄荷精,香蕉味可以,加香蕉精,想吃什么味加什么精,就行了,这些材料在面粉店就有卖的,等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素,色素不要太多能上色就行,色素吃多了,对身体不好,搞不好给皮肤弄成五颜六色了,先弄三块十分之一大小的糖,像和面一样先给色素和进去,如果你不会,也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。好了之后给糖搓成小条,像拉拉面那样给糖来回拉七八遍,好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上,一定要弄成这圆的,当然你不弄圆的也行,跟踞个人喜好弄就行了,在这个过程中糖不能让她凉,一凉就弄不成了,所以动作要快,这时赶紧给上过色的糖条一圈一圈的绕在糖饼上,好了之后放上筷子,用另外一块地板砖压一下这样比较平整等糖凉了后这样一个超级棒棒糖就这样DIY完成了。*我可不可以把阿尔卑斯的棒棒糖给熔了``可以吗/怎么溶?还有那个模子怎么做啊`~?拜托教教我``可以溶给糖全放在大口杯里放在已经烧开水的锅里先让它化开然后再制作方法同上

三、轧糖的做法步骤图,手工牛轧糖怎么做好吃

主料蛋白35g麦芽糖22540g砂糖100g黄油50g熟花生粒250g辅料奶粉75g

步骤

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤11.准备用料

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤22.花生切碎

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤33.放入烤箱,100度,保温,备用

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤44.蛋白打至硬性发泡,备用

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤55.将麦芽糖,白砂糖,水倒入锅中

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤66.加热溶化

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤77.熬煮至130度

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤88.倒入蛋白中,快速搅拌

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤99.分次加入黄油,搅拌均匀

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1010.倒入奶粉,

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1111.搅拌均匀

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1212.将花生倒在油布上

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1313.倒入浆料

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1414.包上油布,揉搓均匀

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1515.花生碎粒均匀分布在浆料中

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1616.擀成1厘米厚的片

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1717.切成2X2厘米的小方块

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1818.逐个包上糯米纸

台湾经典手工牛轧糖的做法步骤1919.再包上糖纸

四、星空棒棒糖怎么做

1.你想做什么什么效果?如果你想要做成和真正的和专卖店里卖的一样的那种是几乎不可能的(除非你有这种专业的机器)。你去淘宝卖家那看看图就知道有多困难了。 2.准备材料(必须是上等,否则星空棒棒糖也不会那么贵了)。①糖浆(最好多一点失败还能重做)②植物色素(如果是自己吃或送给什么人的话那就得用植物色素,普通市场上的色素大多是有毒的,要知道星空棒棒糖是美国货啊!那得要什么质量才能出口?)至于那些什么食品添加剂我也不知道,况且添加剂的量也不知道,吃了对身体也不好。③安全纸棒④雕刻刀和模具 3.制作。①把糖浆放入模具里并冷却(先制作一个正方形的)②不要急于制作其他部位,用刀把圆盘形的削成“凸”的形状,再把凸出的部位刻成星球状③上色,根据你刻的星球的样子适当上颜色并等他干燥④在半圆模具中灌入糖浆(不要太满)将做好并干燥的星球模块夹在中间并插入纸棒⑤考验你家冰箱的时间到了!把放鸡蛋的盒子取出将模具放在洞里并放入冷冻仓开,启你家冰箱的速冻模式(因为不这样敛颧诫断慵登进券镜猾的话色素就会浸到糖浆里,你的星空棒棒糖就会变的黑糊糊棒棒糖)等候大约30分钟⑥.小心掰开模具 成功!