跪求筏杆的架杆方法！

我用的是手竿和海竿二用的支架，风小的时候立得直一些，近70度，反应很灵敏，只是头看得累；放平了看竿梢方便一些，不过似乎没有角度大的时候反应那么大。我也是新手，才用了二个周末，也还要多多学习。这个我觉得要筏竿高手们多指点。

自己如何做弹性牛肉丸

牛精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲，再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀 SIREN提示：凡是丸子这类的都需要上劲，就是搅拌的时候要一个方向，尽量上劲要上的足一点