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酱油制作方法大全图解?

111 2024-05-08 04:06

一、酱油制作方法大全图解?

1.

黄豆浸泡膨胀无皱纹,用清水漂洗几遍,晾干,放到笼屉里面蒸煮1-2小时,然停火自然降温。不要蒸烂,黄豆降温降到40℃以下,接种酱油曲精,将曲精和面粉混合均匀,和黄豆拌匀,让黄豆都沾上面粉。

2.

把拌好的黄豆放在干净的盒子,用布包好,放到空架上面发酵制曲。

3.

温度30-35度之间最好,8-12小时,料发白,将曲翻一次,温度低延长时间。

4.

28小时左右,黄豆表面会长满菌丝(菌丝为黄绿色),此时已经制曲完成。(受季节、温度的影响,长菌丝的时间可能会更长一点)

5.

把制好的曲,晒3天的太阳

6.

放到缸里面或者瓶子,加入2.5公斤14.5%的盐水,(盐水温度55-60℃),然后封闭,暴晒使曲发酵,每天用木棍搅拌1次,7天后再加5公斤14.5%的盐温水,水温50℃左右,2-3天搅一次,再发酵半月,半月后在太阳下密封暴晒自然发酵,不易再搅拌。

7.

4个月后打开看看,颜色已经很深,酱香味很浓,晒的时间长味道会更好

8.

用纱布袋榨去残渣即可。

9.

过滤出的酱油

10.

酱油渣,加盐水再过滤,重复可以出3遍

11.

放入锅内加热消毒,煮15分钟左右,撇除泡沫

12.

煮好的酱油,尝了味道很鲜

13.

煮好的酱油最好装入瓶子,不要密封,瓶子口用纱布包好,防止灰尘,晒20天左右,沉淀后味道更好。

泡好的黄豆最好蒸,煮水分不好掌握,拌曲要掌握好温度,受季节、温度的影响,长菌丝的时间可能会更长一点。发酵的菌丝为黄绿色,变成黑色或者杂的颜色,就是发酵失败。开始做的时候要先少量的做一些,这样避免失败浪费豆子。搅拌用的木棍一定要干净无水,避免把细菌带到里面,容易发生霉变

二、手工灯笼制作方法大全?

1、将一个纸杯纵向均匀剪成大小一致的条状,再对杯口边缘进行修剪,修剪好后,逐根将竖条朝内侧弯曲;

2、将另一只纸杯拿出,将杯口部分剪出,只保留杯底2公分左右的部分;

3、将保留下来的杯底,剪出同样大小的均匀坚条;

4、两个纸杯的底部,分别钻一个小孔,用红线穿起来;

5、将两只纸杯的竖条对应粘起来即可。

三、鸟巢手工制作方法大全?

鸟巢手工制作方法

1、在热熔胶上涂上热胶。

2、把热熔胶全部粘在一起。

3、粘出一个房子的轮廓。

4、拿出一根长的热熔胶,用两排粘好的热熔胶对角粘在长的热熔胶上。

5、然后剪掉多余的部分。

6、在用热熔胶做一个大小合适的门。

7、在后面做一层墙,并用小块热熔胶封住。

8、在门上也粘一些短的热熔胶,鸟窝就做好了。

四、手工制作大全-花伞制作方法?

1、取一张边长为15CM的正方形彩色卡纸,两角对折后打开再将另一边两角对折。

2、全部打开呈米字状,两向内折压平呈双层正方形。

3、将两边向中间对折,翻过来将另一边同种方法折好。

4、打开开口处从中间压平,翻过来将其它的也用同种方法折好。

5、用剪刀沿红线处剪平,用同样的方法折出另一个同样的形状(一个用来做层面,一个用来做里面的)如图。

6、取一个两角对折,在折痕处两边斜剪两条斜线,如图。

7、打开剪好的部件,分别往外向下翻折好,如图。

8、将做的伞面与底面按折痕用脱水贴合好,如图。

9、用剪刀将做好的一把小花伞上下两头分别剪去一小部分。

10、取一张桔红色的正方形卡纸,卷成一个纸棒。

11、将做好的纸棒从下面往上穿上去,剪两条边宽1CM的长条分别将它们编伞尖于伞下。如图

五、如何DIY手工制作布老虎方法图解?

工具/原料 针线布料毛线剪刀棉花胶水 步骤方法

一:剪出所需的布样,上面两片式身体,长的是肚子,小的是耳朵。

二:将三片大的布料翻到背面缝死。 三:在肚子出剪开一条口子。 四:在第三步中所剪开的口子处往里面塞满棉花,然后将外形整理均匀。 五:将肚子上的口子缝好。 六:将布片反过来背面朝外,缝弧形部分,然后再翻转过来正面朝外。 七:用毛线做老虎的胡须,按照图中的样子用红色的线缝好。然后剪出眉毛的样子贴上去。 八:现在开始做老虎的眼睛和鼻子,我们先将眼睛的外沿部分缝好,再缝黑色的部分,最后将白色的部分粘贴上去。然后将鼻子缝好。

六、手工灯笼简单制作方法大全?

工具原料:卡纸,打孔器,剪刀,绳子

方法步骤

1,准备一张正方形卡纸

2,用剪刀把它裁成细条

3,把纸条整到一起

4,上面打个孔

5,穿上绳子

6,另一侧也要打孔穿绳

7,把绳子拉紧,纸条承半圆状,在两侧打结

8,把纸条一根根拉开

9,一个简单的灯笼就做好了

七、灯笼制作手工制作大全?

1、首先准备好需要用的彩纸,将红色彩纸折叠,裁剪成长方形。

2、用胶棒粘贴成圆柱状,取黄色彩纸并裁剪成长条。

3、将剪好的黄色彩纸长条与圆柱粘贴在一起。

4、将准备好的其他小正方形彩纸,裁剪成圆形。

5、取黄色彩纸进行裁剪,作为灯穗,粘在圆柱的底部。

6、将裁剪好的圆形彩纸粘贴在圆柱上,细节上进行一些调整。

7、用红色彩纸给灯笼制作提手,粘贴在圆柱顶部即可完成。

八、如何DIY儿童手工制作小汽车方法图解?

这款幼儿园手工制作可以丰富幼儿的动手操作材料,提高幼儿操作的兴趣。通过玩具操作,增强幼儿小肌肉力量,说出几种水果名称,认读1、2、3数字,锻炼口语表达能力。

幼儿园手工制作选用材料:小纸盒2个、酸奶盒3个、一个废唇膏盒、四个玩具车轮、彩色及时贴、压膜水果图片等

幼儿园手工制作方法:将两个小纸盒上、下粘住,做成车头,唇膏盒做烟筒,三个酸奶盒粘上及时贴做车厢,分别粘上彩色及时贴,再用胶条把车厢和车轮粘在一起,用绳把车头、车厢连上,把压好膜的水果图片分别放在每个车厢上。

适应年龄:小小班2——3岁

操作方法:用手推动车头或车尾可向前行。

九、如何DIY儿童手工制作新年贺卡方法图解?

工具/原料

彩纸

画笔

剪刀

胶水

方法/步骤

将工具都准备好。

手工制作新年贺卡

先把贺卡的形状剪出来,我做的大的尺寸是30×15厘米,小的尺寸是24×12厘米。

手工制作新年贺卡

用蓝色的纸把雪地的形状剪出来 。

手工制作新年贺卡

先用铅笔把雪球画出来,再用手撕,用剪刀剪也可以,但用手撕的话,有很特别的机理效果哦。

手工制作新年贺卡

手工制作新年贺卡

同样先用铅笔在黑色的纸上面画出帽子的形状,剪好后,粘上就可以了。

手工制作新年贺卡

添加其他的部分。

手工制作新年贺卡

这张加多了一个雪人。这就要看妈妈和宝宝各自的喜好了。

手工制作新年贺卡

把栏杆做好之后,就可以画雪了哦,画了雪之后效果就出来了,背面也可以画上雪。

手工制作新年贺卡

里面就没有再弄其他花样了,就放了一张白纸就完工啦,很简单的。如果妈妈们有心,也可以自己设计。

手工制作新年贺卡

十、如何DIY手工贴纸制作方法图解?

工具/原料 纸、面布、里布、和粘合衬(粘合衬要硬一些的)以及麻布、熨斗、拉链、针、尺子、纽扣。

步骤/方法 首先,根据下面的尺寸剪出纸样。然后根据纸样,剪出4块布,依次是面布、里布、和粘合衬(粘合衬要硬一些的)以及麻布。把做布艺钱包的粘合衬用熨斗加热使之粘在面布上。然后再剪一块比纸样窄一条的里布,把拉锁缝在上面,加上拉锁的宽度,和纸样一样大。拉锁正面缝法 然后把这几片按如下顺序,用线绷好,再用纸样比对修剪整齐。10厘米宽 75厘米里布一条,用来折叠卡位。左右各三个卡位,折好后要正好和钱包同宽。折叠好以后,背后衬相同大里布一块,用线绷好。用一块布,45度角打3厘米宽斜条。然后按照下面方法,给折叠好的卡位的布包边。然后把绷好的面的那一面,和卡位的一面比齐,绷好。要里紧面松,这样做好以后折叠后才平整,好看。