怎样腌地螺丝？

一、怎样腌地螺丝？

材料：地螺丝菜、冰糖、盐、红椒、姜片、小米泡椒、白醋

准备工作：清洗地螺丝，冲洗几遍后，用清水浸泡地螺丝，再用软毛牙刷仔仔细细的把每个地螺丝清刷干净。这个过程很长也很费时费力。清洗时最好边用水冲便用牙刷刷出折缝里的细土。

做法：

1、取洗净晾干的容器，将适量的冰糖、盐、红椒、姜片、小米泡椒、白醋放入，到容器的一半。

2、再放入洗净晾过的地螺丝。别放太多，直到水满至瓶口，即可。用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子，每天都打开来用干净的筷子搅一搅。

3、一般3天就可以入味，5天后味道就可以了。

提示：

1、腌制地螺丝最重要的就是清洗。

2、腌制过程简单，注意在装瓶的时候别装的太多太挤，这样入味快。

3、腌制时一定要用冰糖不要用白糖，据专业人士说冰糖腌制出的地螺丝脆生生的。

二、地螺丝怎么吃？

卤煮，大蒜炒螺丝。

韭菜炒螺丝。

青椒炒螺丝

三、地螺丝菜学名？

以下是我的回答，地螺丝菜，学名“草石蚕”，也有人叫它“地环”或“地篓子”，是一种多年生的草本植物，块茎可入药，也可以腌制后食用。这种植物在河北、河南等地区有分布，喜欢温暖湿润的近水区域，地环肉质脆嫩，做成菜肴香甜可口，而且将它做成腌制菜肴、罐头后非常畅销，甚至有一部分需要进行出口。

四、地螺丝腌制方法？

材料：地螺丝菜、冰糖、盐、红椒、姜片、小米泡椒、白醋

准备工作：清洗地螺丝，冲洗几遍后，用清水浸泡地螺丝，再用软毛牙刷仔仔细细的把每个地螺丝清刷干净。这个过程很长也很费时费力。清洗时最好边用水冲便用牙刷刷出折缝里的细土。

做法：

1、取洗净晾干的容器，将适量的冰糖、盐、红椒、姜片、小米泡椒、白醋放入，到容器的一半。

2、再放入洗净晾过的地螺丝。别放太多，直到水满至瓶口，即可。用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子，每天都打开来用干净的筷子搅一搅。

3、一般3天就可以入味，5天后味道就可以了。

提示：

1、腌制地螺丝最重要的就是清洗。

2、腌制过程简单，注意在装瓶的时候别装的太多太挤，这样入味快。

3、腌制时一定要用冰糖不要用白糖，据专业人士说冰糖腌制出的地螺丝脆生生的。

五、地螺丝的吃法？

1、螺丝500g，九层塔20g，红葱头30g，小米辣10g，冰糖15g，酱油15g，调味料2g，芝麻香油30g，姜30g，蒜30g，豆瓣酱10g，米酒15g。

2、首先准备好食材：九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎；

3、螺蛳焯水，去除腥味备用；

4、热锅热麻油，加入姜、葱、蒜、小米椒爆香；

5、再倒入螺丝炒一下，加入冰糖、豆瓣酱调味；

6、接下来的几步，就是提鲜调色增香一条龙！首先，加入鲜酱油增鲜；

7、然后，加入特级红烧酱油调色；

8、最后，加入调味料增香；

9、再加入九层塔碎，鲜辣喷香的塔辣炒螺蛳就做好啦！

六、地螺丝正确腌制方法？

答：材料：地螺丝菜、冰糖、盐、红椒、姜片、小米泡椒、白醋

准备工作：清洗地螺丝，冲洗几遍后，用清水浸泡地螺丝，再用软毛牙刷仔仔细细的把每个地螺丝清刷干净。这个过程很长也很费时费力。清洗时最好边用水冲便用牙刷刷出折缝里的细土。

做法：

1、取洗净晾干的容器，将适量的冰糖、盐、红椒、姜片、小米泡椒、白醋放入，到容器的一半。

2、再放入洗净晾过的地螺丝。别放太多，直到水满至瓶口，即可。用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子，每天都打开来用干净的筷子搅一搅。

3、一般3天就可以入味，5天后味道就可以了。

提示：

1、腌制地螺丝最重要的就是清洗。

2、腌制过程简单，注意在装瓶的时候别装的太多太挤，这样入味快。

3、腌制时一定要用冰糖不要用白糖，据专业人士说冰糖腌制出的地螺丝脆生生的。

七、地螺丝菜的种植方法？

1、螺丝菜比较耐寒耐抗热，喜肥怕涝，适应环境的能力比较强，一般发生病虫害的几率比较小，应选在排灌条件好、疏松肥沃的沙质土壤地区进行种植。

2、选好种植地后，可在秋天进行翻耕整地，暴晒消毒杀菌，从而减少越冬病虫源，每亩可施入农家肥1500公斤左右，搭配100公斤复合肥一同施入，等到种植时再将其整平耙细即可。

合理密植

1、螺丝菜一般采用块茎繁殖，种植前可根据土壤情况、当地气候选择适宜的品种种植，每亩可种植1-1.5万株左右，播种量大概在100公斤左右。

2、一般等化冻之后就可以进行开沟播种，应选择健壮、没有病害的块茎进行播种，播种深度不宜过深或过浅，大概在5-7cm左右，株间距在15cm，行间距为30-45cm左右，每穴可播种1-2粒左右，然后覆土，压实，浇水就可以了。

合理水肥

 1、在种植前施入充足的基肥，5-6月时可以追施速效氮肥，每亩可施入10公斤尿素，在7月份追施一次，等到8月份块茎膨大期，应增施磷钾肥，每亩可施入磷酸二铵30公斤左右，这样能促进块茎膨大。

2、螺丝菜在干旱时需及时浇水，但是不宜过量，多雨季节应及时排水，避免烂根。

后期管理

1、等到出苗之后为了疏松土壤，需定期中耕除草，从而促进根茎生长，让幼苗可以正常生长，一般除草大面积种植，可以适应低毒类除草剂，小面积建议手动除草。

2、在植株生长过程中，为了抑制其生长，可适当进行修剪。

八、地螺丝的腌制方法大全？

1.把从超市买回来的地螺丝放盆里，加水泡上1个小时，再用软毛刷清洗干净，把洗净的地螺放控水盘里控干水份。

2.把红糖1勺、白糖1勺，盐1勺，蒜、姜切成片放盘子里备用。

3.把炒锅洗净，再给炒锅里倒入香醋，大火把醋烧开，再调成小火熬煮上3分种，让水汽蒸发一下，把熬煮好的香醋倒入盆里晾凉。

4.取一个腌菜的小坛子，清洗干净，把控干水份的地螺放入坛子里，再把备好的盐、红糖和白糖放入坛子里的地螺上面。

5.然后，把晾凉的香醋倒入腌地螺的坛子里，用筷子搅拌均匀。香醋的量要没过地螺把地螺腌住为好，再给坛子盖上盖子，放在一个阴凉干燥的地方。

6.七天以后，糖醋地螺就腌制好了，把清甜爽脆的地螺盛出放在盘子里，就可享用了。

九、地螺丝菜怎样洗才干净？

先在清水里泡着放两天,，多换几次水。清水冲洗后，用盐水泡5分钟。在水里多泡泡揉揉，把脏东西洗掉，再冲干净就好了。爆炒或腌制都特别好吃。

十、地螺丝桩施工全过程？

1.一次性埋入法：浇筑混凝土时，埋入地脚螺丝。当多层建筑通过倾翻控制时，地脚螺丝应一步埋入。

2.预留孔法：将设备安装到位，清理孔，将地脚螺丝插入孔中，对设备进行定位和校正，然后倒入比原来高一级且不收缩的混凝土垫层。基础，夯实和压实。从地脚螺丝的中心到地基边缘的间距应不小于4d（d为地脚螺丝的直径），并且应不小于150mm（当d≤20时，应不小于100mm），且不少于锚定板宽度的一半加50mm。当上述的要求不能满足时，应采取适当措施进行提升。用于结构的地脚螺丝的直径不应小于20mm。承压时，应使用双螺母进行固定，或采取其他有效措施防止松动。拧紧地脚螺丝时，可能会将其拉出。此时，应将螺丝调整到原始位置，并充分铲除螺丝周围的基础。然后在垂直和水平方向上将两个U形钢筋焊接在螺丝上。最后，用水和灌浆清洁桩基。在混凝土凝固至设计强度后，拧紧活动螺丝以应对活动螺丝的偏差。