螺丝钉的正确吃法？

一、螺丝钉的正确吃法？

用料

钉螺1斤 姜片适量 葱适量 料酒适量

做法

1/6 钉螺放清水里洗干净

2/6 水里放入姜片和料酒

3/6 水煮沸时 倒入沥水的螺丝

4/6 煮到水重新沸腾二三分钟就差不多 拿不准可以夹一个试试看 可不可以吸出肉

5/6 最后放几根葱装饰一新出锅

二、海鲜螺丝钉怎么吃？

1/5

将买回的螺丝用钳子把小头的尖去掉，方便清洗和一会超值使得入味

2/5

放一盆清水里面撒点盐，为了洗得更干净，捞到干净为止

3/5

打火锅中加入油，油七八分热时加入切好的姜 辣椒 蒜，倒入螺丝翻炒

4/5

螺丝吵个两三分钟，放入盐 料酒，为了更好地入味，再加入少许水

5/5

再翻炒个两三分钟就可以装盘啦，下次就不会愁海鲜螺丝不会做啦