螺丝粉怎么做好吃？

一、螺丝粉怎么做好吃？

食材

土豆

螺丝粉

番茄 1/2个

咖喱 1/2块

尖椒

蒜

植物油

步骤/方法

准备好原料。

锅中放入清水，水开后，放入螺丝粉煮熟。

捞出来过凉水。

将螺丝粉放到盘子里备用，也可以拌一点油防粘。

土豆、番茄切丁，尖椒切块，蒜切末。

锅中放入食用油，油热放入所有材料翻炒

倒入清水，大火煮开，转中火煮熟。

土豆熟后，放半块大喜大黄金咖喱。

二、螺丝鸭怎么做好吃？

田螺鸭的做法

1.鸭肉洗干净

2.切块放入盐料酒姜片腌制

3.田螺我是买的，我们梧州出名的醒醒田螺，味道很好

4.锅烧开，放油，把鸭肉炒干水 表皮不见红

5.放入田螺和田螺汁，我买的田螺是辣的，辣的吃起来才回味

6.放几个豆腐卜

7.我弄的是收汁的，如果不喜欢收汁的也可以的！！！

田螺鸭成品图

三、螺丝鱼怎么做好吃？

红烧螺丝青鱼 主料:螺丝青鱼2500g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许 1、青鱼洗干净。

2、切成段。

3、中间分开~~装进盘里。

4、锅里烧热油温~~撒上少许盐 防粘锅。

5、将斩好 的鱼块放进锅里 煎至两面金黄所色。

6、两面煎。

7、再放点盐,放醋、料酒、胡椒粉

四、红螺丝怎么做好吃？

0. 清洗螺蛳之前，先在水里滴1至2滴油，再静养半天到一天，会将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来的

1. 把螺蛳用钳子或剪刀将后面的尾尖煎掉，再用清水冲洗多次，直到水变的很清亮

2. 葱、姜、蒜切末。锅内放油，油热后放入葱姜、花椒、大料瓣、煸炒出香味。

3. 放入辣椒酱（根据个人喜好添加，可多可少或者可以不加）也可以加干辣椒更香。

4. 倒入螺丝 翻炒。倒入调味，加入少许水。盖盖稍微焖3分钟一下烹入料酒开锅盖去掉异味

5. 开盖加入少许白糖，一点盐、胡椒粉调味即可，开大火收汁颜色，装盘即可，撒香葱在上面

五、螺丝椒怎么做好吃？

螺丝椒因其独特的形状和微辣口感，可以用来制作多种美味的菜肴。以下是几种受欢迎的螺丝椒做法：

1. 清炒螺丝椒：

- 将螺丝椒洗净，去掉蒂部，切成条状。

- 热锅加油，下蒜末爆香。

- 加入螺丝椒快速翻炒，根据口味加盐调味。

- 炒至螺丝椒变软即可出锅。

2. 酱烧螺丝椒：

- 螺丝椒洗净切段，准备适量的葱、姜、蒜。

- 锅中加油，放入葱姜蒜炒香。

- 加入螺丝椒翻炒，加入适量的生抽、老抽、糖和少许水。

- 中小火烧至汤汁浓稠，螺丝椒软烂即可。

3. 蒜蓉蒸螺丝椒：

- 螺丝椒洗净后对半切开，去籽。

- 将蒜末均匀地撒在螺丝椒上。

- 放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。

- 出锅后淋上预先调好的热油和酱油，撒上葱花即可。

4. 酸辣螺丝椒：

- 将螺丝椒洗净切段，准备适量的醋、盐、糖、蒜末。

- 锅中加水烧开，加入螺丝椒焯水后捞出沥干。

- 将螺丝椒放入碗中，加入醋、盐、糖和蒜末拌匀。

- 腌制一段时间后即可食用，酸辣爽口。

5. 螺丝椒炒鸡蛋：

- 将螺丝椒洗净切段，鸡蛋打散备用。

- 热锅加油，倒入鸡蛋液快速炒至凝固，盛出备用。

- 锅中留底油，加入螺丝椒翻炒至断生。

- 加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，加盐调味即可。

这些做法都能够保留螺丝椒的爽脆和微辣，同时加入了不同的调味品，使得菜肴的口味更加丰富多变。可以根据个人口味进行适当调整。

六、大螺丝炒什么好吃？

步骤1、螺蛳加清水和油搅拌一下，浸泡一小后抓洗干净，捞出沥水，姜蒜切片、青杭椒去蒂切圈、两个小米辣椒切圈；

步骤2、锅烧热加一勺油，放入姜蒜片和小米辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入螺蛳大火翻炒；

步骤3、加料酒、少量盐、白糖、胡椒粉、蚝油、生抽酱油、陈醋、清水，大火烧开，盖上盖子焖煮5分钟；

步骤4、加入青杭椒翻炒，淋入香油即可出锅。

七、螺丝怎么做才好吃？

螺丝，先把它们放在清水中养两天，天天换清水，有时在水面滴几滴麻油，这样螺丝爬出来吐去脏泥，洗净，减去壳尖，一方面是烧时易熟易入味儿，另一方面吃时容易吸出螺丝肉。

主料：洗净、剪壳螺丝沥水待用；

调料：花椒20克、干红辣椒15克、香葱、姜、蒜、盐、白酒、老抽、糖

做法：

1、把螺丝用盐水泡一夜

2、葱切段，姜切丝，蒜切片

3、起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后，放入洗净的螺丝，炒五钟后加白酒、老抽、糖、盐炒熟后出锅

炒锅倒适量食油烧起烟，干红尖椒下锅爆香，倒入螺丝煸炒，放姜片、八角、葱，尽可能使螺丝受热均匀。

炒至螺壳色灰暗，螺丝盖脱落，倒入调好的配料水，加入淹没螺丝的足量水，大火烧开，文火慢煮二十分钟，中间见水少时续一次热水（注意：如加冷水，螺丝肉遇冷猛收缩，肉会紧，没弹性。其实烧荤菜都是这个道...全部

八、螺丝青鱼怎么做好吃？

1、主料：螺蛳青1条、泡椒1汤匙。

2、调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。

3、准备好原料：鱼表面划上几刀，沥干表面水分；泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。

4、烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。

5、锅中放入适量的植物油，放入金鲳鱼。

6、鱼煎至两面金黄后拿出。

7、锅中留少许植物油，下入泡椒末和姜末一起爆炒。

8、闻到香味后下入还剩余的一半泡椒及泡椒水，熬煮。

9、汤汁开后下入煎好的鱼。

10、小火慢炖，中间翻一次面，加入盐和胡椒粉调味。

11、转为大火收汁，注意不停的用勺将汤汁浇淋在鱼上面。

12、汁几乎收完时将鱼盛入盘中，表面上撒些小葱末，泼上热油即可。

九、大螺丝肉怎么炒好吃的做法

大螺丝肉怎么炒好吃的做法

大螺丝肉是一道美味可口的家常菜，要想炒出好吃的味道，首先需要准备新鲜的螺丝肉，以及适量的调料和烹饪技巧。下面就让我们一起来看看详细的做法。

材料

• 新鲜螺丝肉适量
• 葱姜蒜适量
• 干辣椒适量
• 花椒适量
• 酱油、料酒、盐、糖、鸡精等适量

步骤

1. 将螺丝肉洗净，去掉内脏和头部，切成片状备用。

2. 葱姜蒜切末，干辣椒和花椒备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒、花椒炒香。

4. 加入螺丝肉翻炒，炒至变色。

5. 加入酱油和料酒继续翻炒，炒出香味。

6. 加入适量的水，加盖煮沸后转小火煮至肉质变嫩。

7. 加入适量的盐、糖和鸡精翻炒均匀，让调料充分融入肉质。

8. 最后加入葱花翻炒均匀即可出锅。

注意事项

• 螺丝肉要新鲜，选购时要注意观察。
• 炒制时火候不宜过大，以免肉质变老。
• 加入的水量要根据螺丝肉的量来调整，以免过湿或过干。

总之，大螺丝肉是一道美味可口的家常菜，只要掌握了正确的做法和技巧，就能炒出美味的口感。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的乐趣。

十、大螺丝怎么做？

大螺丝和小螺丝的制造工艺是一样的，都是利用钢筋进行加工，最后做出来螺丝的样子