面包房巧克力螺丝做法

一、面包房巧克力螺丝做法

面包房巧克力螺丝做法

在这个快节奏的生活中，做一些简单而美味的食物，总能为我们带来一份安静与满足。今天，我想分享一道简单可口的自制面包房巧克力螺丝的做法。这道甜点既美味又适合各种场合，无论是早餐、下午茶还是与朋友分享，它都能为您带来愉悦的味觉体验。

以下是制作面包房巧克力螺丝所需要的食材：

• 面包卷：300克中筋面粉、30克细砂糖、5克酵母、180毫升温水、30克无盐黄油
• 巧克力馅料：100克黑巧克力、30克无盐黄油
• 蛋液：1个蛋黄混合1汤匙牛奶

步骤：

1. 准备面包卷:

将中筋面粉、细砂糖和酵母混合在一个大碗中。慢慢地加入温水，同时用手揉搓面团，直到面团光滑而有弹性。然后，加入无盐黄油，继续揉搓至面团变得光滑且有光泽。

2. 发酵：

将面团放入碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵，直到面团体积增大一倍，大约需要1个小时。

3. 制作巧克力馅料：

将黑巧克力和无盐黄油放入一个碗中，置于热水中慢慢融化，搅拌均匀，直到变成光滑的巧克力浆糊。

4. 分割面团：

发酵好的面团取出，放在撒有少许面粉的台面上。将面团擀成长方形，然后将巧克力馅料均匀地涂抹在面团上。

5. 卷起面团：

从面团的一侧开始，轻轻地卷起面团，形成一个紧密的螺丝形状。

6. 制作螺丝形状：

将螺丝形状的面团放入烤盘中，刷上蛋液，用保鲜膜盖住面团，再次放置在温暖的地方发酵，直到体积增大一倍，大约需要30分钟。

7. 烘烤：

将烤箱预热至180摄氏度。将发酵好的面团放入烤箱，烘烤15-20分钟，或者直到面包表面呈现出金黄色。

制作完成！您可以尽情品尝这道香甜可口的面包房巧克力螺丝了。热腾腾的巧克力螺丝配上松软的面包卷，绝对是一份令人愉悦的享受。

小贴士：

1. 发面时，选择一个温暖的地方可以帮助面团更好地发酵。

2. 在面团上均匀涂抹巧克力馅料时，可以使用刮刀或刷子。

3. 烤箱温度和时间应根据个人烤箱的性能进行调整，确保面包烤制均匀。

祝您制作成功，并享用这道美味的面包房巧克力螺丝！愿它成为您家中的甜味招待和厨房的创意之作。

二、螺丝做法？

原料：螺蛳750克。辅料：色拉油20克。调料：精盐2克、酱油25克、白糖5克、味精1克、葱末10克、姜末10克、胡椒粉2克、绍酒适量。做法：1、将螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。2、炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。3、倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时，加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水。4、焖烧约10分钟加胡椒粉即可。

1将螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分

2.炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味

3.倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时，加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水

4.焖烧约10分钟加胡椒粉即可

三、面包房巧克力螺丝做法视频教程

面包房巧克力螺丝做法视频教程

大家好！今天我要与大家分享一个美味的面包房巧克力螺丝的做法。作为面包房的一种经典甜点，巧克力螺丝深受人们的喜爱。它外表金黄酥脆，内里软绵香甜，融入了可可粉的丰富巧克力味道，让人回味无穷。

下面是详细的做法视频教程：

所需食材：

• 250克面粉
• 20克可可粉
• 80克白糖
• 150克动物性黄油
• 1个鸡蛋
• 5克发酵粉
• 适量盐
• 适量热水
• 50克巧克力碎片

步骤：

1. 将面粉、可可粉、白糖、发酵粉和适量盐混合在一起。

2. 在混合物中加入动物性黄油，用手指将黄油与面粉混合，直到变成颗粒状。

3. 在面粉混合物中打一个鸡蛋，搅拌均匀。

4. 慢慢加入适量的热水，揉成光滑的面团。

5. 将面团搓圆，包上保鲜膜，静置室温醒发30分钟。

6. 醒发好的面团取出，擀成长方形薄片。

7. 在面片上均匀撒上巧克力碎片。

8. 从长边开始，将面片卷起成紧凑的长卷形状。

9. 将长卷形状的面团切成约1厘米的厚度。

10. 取一个面团块，两手搓成条状。

11. 将条状面团两端相扭，形成螺丝状。

12. 将螺丝状面团放在烤盘上，继续重复操作，直到用完所有面团块。

13. 预热烤箱至180度，将制作好的巧克力螺丝放入烤箱中，烤制12-15分钟，直到金黄色即可。

烤制完成后，将巧克力螺丝取出，放在冷却架上晾凉，即可享用。这款巧克力螺丝可作为早餐、下午茶或甜点，口感酥脆香甜，给人一种美好的味觉享受。

希望大家通过本篇文章和视频教程能够学会制作面包房巧克力螺丝，带来美味的享受。欢迎大家在评论区留言，分享自己的制作心得和体验。祝大家做菜愉快，美食分享有趣！

四、快手家常菜螺丝做法大全，简单易学！

家常菜螺丝的做法

家常菜螺丝是一道美味可口的传统家常菜肴，制作简单，味道鲜美，深受广大食客喜爱。下面我们为大家详细介绍一下家常菜螺丝的做法。快来跟着视频学做，成为家里的一名小厨神吧！

食材准备

制作家常菜螺丝需要准备的食材有：

• 螺丝面：一把
• 火腿丁：适量
• 青菜：适量
• 胡萝卜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量
• 葱姜蒜：适量
• 食用油：适量

做法步骤

接下来，让我们一起来学习家常菜螺丝的制作步骤吧：

1. 步骤一：准备食材，将螺丝面煮熟备用。
2. 步骤二：锅中加入食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味，放入火腿丁、胡萝卜丁翻炒均匀。
3. 步骤三：加入适量的水，待水开后加入青菜烫熟。
4. 步骤四：将煮熟的螺丝面捞出沥干水分，放入翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒调味即可。

以上就是制作家常菜螺丝的全部步骤，简单易学，尝试一下吧！

感谢您阅读完这篇文章，相信通过本文的介绍，您已经掌握了家常菜螺丝的制作方法，可以在家轻松享受美食的乐趣了。

五、青丝螺丝做法？

食材:

螺 丝700克 、 啤酒 1瓶 、 生姜 1块 、 大蒜 5瓣 、 小米椒 6个 、 洋葱 半个 、 青椒或红椒 1个 、 葱 2根 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 1克 、 油 2汤匙

做法:

步骤1

买回来的螺丝先加2勺盐和1勺油，加入清水泡30分钟左右。

步骤2

然后把姜片、大蒜、小米椒、洋葱、辣椒和葱都准备好。

步骤3

泡好的螺丝用双手反复搓洗干净，沥干水分。

步骤4

热锅下油，加入姜片和大蒜，中火翻炒出香味。

步骤5

倒入螺丝，大火爆炒3分钟左右。

步骤6

加入小米椒，和1克左右的盐，继续大火爆炒一分钟左右。

步骤7

加入一罐啤酒。

步骤8

加入一勺生抽。

步骤9

一勺蚝油，翻拌均匀。

步骤10

盖上锅盖，中火煮15分钟左右即可大火收汁。

步骤11

加入洋葱和辣椒翻炒均匀。

步骤12

加入葱段，简单翻炒几下即可关火，汁不要收得太干，有汁泡着吃起来才更入味。

步骤13

装盘出锅。

六、牙签螺丝做法？

将螺丝洗干净减去尾巴。不过，然后锅中放入热油放入葱姜蒜花椒八角干辣椒，再放入螺丝一起混合爆炒，待炒出香味后，放入生抽老抽盐糖，然后再放入适量的啤酒在放适量清水盖上锅盖小火炖煮15分钟左右，在汤汁完全收完撒入适量葱花去过即可，然后配上牙签就是著名的牙签螺丝啊。

七、沙漠螺丝做法？

1.螺丝买来洗净，控干水分，然后把螺丝放入锅里，加适量水，加生姜片、香叶、桂皮、料酒煮开后，再大火煮10分钟。担心螺丝不干净以及怕含有寄生虫，我每次都用沸水煮几分钟。加点香料和料酒，可以去腥。

2.锅里放入适量油，油热后放入麻椒、花椒、八角、生姜片，干红辣椒煸出香味。我一般放的红辣椒比较多，个人感觉辣一点比不辣的更好吃。这个看个人口味，适量增减辣椒。

3.倒入螺丝爆炒。最好买那种人家把尾部已经剪去的螺丝，这种螺丝不但干净，吃着也方便，不会吃到沙子。

4.加一汤勺甜面酱快速翻炒，然后加入蚝油、味极鲜提味。我用的是家里每个人喝汤的那种汤勺。然后加适量水，以免干锅。最好加点甜面酱，味道会好吃很多，不信你试试。

5.出锅前加入蒜片、孜然粉和少许盐提味。个人感觉，蒜片必不可少，一定要加，吃到最后发现，连蒜片都那么好吃，不容放过。孜然粉最好也加点，好好吃。

真的超级好吃，一大锅不够4个朋友吃的，吃到最后，朋友都拿馒头蘸汤了。连汤都那么美味。

八、阿来螺丝做法？

材料

食材： 螺蛳 500g， 香葱 1棵， 老姜 2片， 蒜 2瓣， 干辣椒 2枚，调料： 海鲜酱 2汤匙（30ml）， 绍兴黄酒 2汤匙（30ml）， 白砂糖 2茶匙（10g）， 盐 1/2茶匙（2g）， 油 2汤匙（30ml）

做法

螺蛳放在水中静养1天，吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳子剪去尾部尖角。老姜切丝。香葱切段。蒜拍破后切成碎末。辣椒斜切成细圈。

中火加热炒锅中的油至6成热，放入辣椒、葱段、姜丝、蒜末煸炒出香味，调成大火后放入螺蛳翻炒。

在炒锅中加入黄酒2汤匙用力翻炒，再加入海鲜酱翻炒均匀，然后加入150ml水，调成中火焖5分钟。

调入盐和白砂糖后翻炒均匀，待汤汁浓稠即可出锅。

九、河北螺丝做法？

螺丝买回家后，先让它吐泥。之前看到各种各样让螺丝吐泥的方法，一一试过后，感觉时间长是最靠谱的一种，所以早早就起床去赶了早市，让螺丝有足够吐泥的时间。

清洗螺丝，这个各家有各家的方法。我是放到盆里不停的搅拌，直到水不会浑浊。

配料准备，葱姜蒜辣椒，

十、家常菜螺丝做法大全，从入门到高级

家常菜螺丝烹饪的窍门和技巧

螺丝是一道经典的家常菜，它的制作方法简单易学，适合从初学者到高级烹饪爱好者。本文将为您详细介绍家常菜螺丝的做法，并分享一些窍门和技巧，助您在家中烹饪出美味可口的螺丝。

1. 材料准备

首先准备新鲜的螺丝，新鲜的螺丝汤料理的味道更好。此外，您还需要蒜末、姜末、辣椒等调味品，以及一些蔬菜作为配菜。

2. 清洗螺丝

将螺丝放入清水中浸泡片刻，然后用刷子清洗螺丝的外壳，去除沙土和其他杂质。再用清水冲洗几次，直到水变清澈。

3. 烹饪螺丝

将清洗过的螺丝放入沸水中煮熟。注意不要煮过头，否则螺丝会变得太硬。煮熟的螺丝捞出备用。

4. 准备调味料

热锅冷油，将蒜末、姜末和辣椒放入锅中爆香。然后加入螺丝，翻炒均匀，让调味料更好地渗入螺丝中。

5. 螺丝出锅

炒制至螺丝表面微微变干后，加入适量的盐、味精等调味品，再翻炒均匀。待螺丝完全吸收调味料后，即可出锅食用。

6. 变化和创新

螺丝是一道非常灵活的菜品，您可以根据个人口味和喜好进行变化和创新。比如可以加入蔬菜、肉类等食材，丰富螺丝的口感和营养价值。

总结

通过本文的介绍，您应该已掌握了家常菜螺丝的基本做法以及一些窍门和技巧。只要有了正确的材料和烹饪方法，您就能在家中轻松制作出美味可口的螺丝。希望本文对您有所帮助，感谢您的阅读。