轻趣轻食的做法？

一、轻趣轻食的做法？

食材调料：鸡蛋、鸡胸肉、西蓝花、圣女果、胡椒粉、生菜、玉米、牛油果。

做法步骤：

第一步：先来处理鸡胸肉，用刀背轻拍鸡胸肉，然后斜着切几刀（注意不要切断），用柠檬汁、盐和白糖腌制15分钟。

第二步：烧一锅水，水开后放入鸡蛋、西蓝花、玉米粒，西蓝花和玉米粒大概煮5分钟后捞起，鸡蛋煮15分钟后捞起，剥壳切开。

第三步：将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中，然后滴一点点橄榄油，用中小火煎至两面金黄后取出，切成小块。

第四步：将牛油果和圣女果对半切开放在盘子底，然后中间垫上一些生菜，放上鸡胸肉后再放西蓝花和玉米粒。

第五步：最后撒上少许沙拉汁即可食用

二、轻食森林做法？

黄油50克，奶200克，糖70克，鸡蛋4个，低筋面粉45克，玉米淀粉25克，白醋几滴

做法

1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏

2.黄油隔水融化

3.加入奶，搅拌均匀

4.分次加入蛋黄，搅拌均匀加1个

5.加4个

6.筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊

7.蛋白加几滴白醋打至9分发

8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀

9.将面糊倒入模具中，在桌子上敲几个震出大气泡

10.烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟后转170度20分钟

11.稍稍凉后脱模，于冰箱中冷藏

三、豆腐轻食做法？

一、豆腐绿豆水

材料：豆腐、绿豆、老干妈。

做法：

1、将豆腐放在冰箱冷藏。

2、需要食用的时候将豆腐取出，加上少量的老干妈搅拌。

3、绿豆浸泡后放在锅中煮熟。

4、将绿豆水倒入搅拌好的豆腐中就可以直接食用。

二、牛奶豆腐汤

材料：豆腐、牛奶、盐、糖、葱花、味精。

做法：

1、在锅中加入牛奶和少量的水。

2、将豆腐直接丢进装有牛奶的锅中煮沸。

3、煮沸之后，加入适量的盐、糖、葱花和味精就可以食用。

三、小葱拌豆腐

材料：豆腐、葱花、盐、鸡粉。

做法：

1、将豆腐放在煮沸的水中烫一次，切丁。

2、将黄瓜去皮洗干净切丁，用沸水烫一遍，放在豆腐上。

3、将青葱切成葱花，撒在豆腐上，加上少许的盐、鸡粉就可以食用。

四、香菇酿豆腐

材料：香菇、豆腐、酱油、香油。

做法：

1、将豆腐切成小的四方形，把中间的豆腐挖空。

2、将香菇泡软切碎，加入一些调味料来做成一种馅料。

3、将香菇做成的馅料放入豆腐挖空的位置。

4、将装好馅料的豆腐放在锅中蒸熟，淋上少许的酱油、香油之后就可以食用。

五、鱼肉豆腐丸

材料：鱼肉、豆腐、洋葱、酱料、淀粉。

做法：

1、将鱼肉、洋葱切碎。

2、豆腐用纱布挤去水分。

3、将鱼肉泥、洋葱泥、豆腐泥一起搅拌，放入酱料调味。

4、加入淀粉顺时针搅拌，放入锅中油炸，之后就可以直接食用。

四、轻断食做法？

控制摄入的卡路里就是的，在轻断食期间，因为受卡路里的控制必须摄入较少，所以在选择食物方面应当选择清淡并且又能包敷肚子的食物。

饮食上面要吃的清淡，也是要拒绝重口味的食物，在轻断食之后的几天也不能吃过多油腻的食物，特别是零食、油腻的、煎的、爆炒的都不吃，油还是要吃点，但是要尽量控制。

五、有机轻食做法？

备好食材

步骤2

藜麦洗好煮熟备用

步骤3

葡萄去皮切开

步骤4

芒果切开

步骤5

切些小方块

步骤6

把水果都切好藜麦捞出放碗里

步骤7

开始调汁果醋和沙拉汁调好备用

步骤8

然后把藜麦摆上盘子一圈

步骤9

依次放入水果

步骤10

最后切苹果片因为苹果变色很快放好淋上沙拉汁即可

六、轻食的做法？

— 食材清单 —

主料:

1根

辅料:

大虾

6只

冰草

50克

鸡蛋

1个

樱桃萝卜

3个

葡萄

20粒

小番茄

2个

荷兰豆

8个

柠檬

半个

洋葱

1片

调料1：橄榄油

1勺

黑胡椒粉

2克克

蜂蜜

3克

六月鲜12克轻盐昆布酱油

20克

白芝麻

适量

调料2：料酒

1小勺

胡椒粉

1克

— 烹饪步骤 —

1· 准备好食材。

2· 准备调料汁：把调料2的调料放入小碗中，把洋葱切成碎末放入，加入白芝麻搅拌均匀即可。

3· 处理食材：把大虾去头，去壳抽取泥肠，剖背洗净滤干，加入调料2搅拌均匀待用，黄瓜洗净刨长条薄片后卷起，小番茄一切二，葡萄洗净，冰草洗净用凉开水过滤一下，樱桃萝卜洗净去头尾切成片，鸡蛋提前煮熟去壳切开，荷兰豆摘除头尾，撕去筋放入锅中焯一下水捞起，虾仁同样放入锅中焯水，变色熟了就捞起。

4· 最后把所有食材放入容器中，把准备好的调料汁倒入拌匀即可。

5· 准备大盘一个，鸡蛋摆盘，拌好的食材倒入盘中，这道一边减肥一边吃，低脂美味的轻食蔬果虾仁沙拉就可以享“瘦”啦。

6· 这道不会长胖但又能满足爱吃美味的你。还在等什么啊，快去做起来吧，学会了这道菜就离减肥成功了一大半哦！

— 小贴士 —

1）重点这一步：减肥美食沙拉中的调料汁千万别用买现成的，因为里面含有白砂糖和植物油还有适量的添加剂；想要减肥就自己准备调料汁。橄榄油，因为橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，能够增加人体中好胆固醇的水平，降低坏胆固醇的水平，有效的降血脂，起到减肥作用；橄榄油还可以提高内分泌系统功能。

2）适量的食用蜂蜜可调节人体肠胃功能，促进消化，帮助脂肪的消耗，不仅不会长胖，还能够辅助减肥。

七、轻食烤鸡的做法？

1.鸡洗干净剁掉头脚备用

2.按比例将腌料、辅料与水（腌制比例：　腌料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100）混拌均匀

3.使腌制液与鸡肉充分接触；

4.用塑料袋将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，以便入味均匀。

5.将蔬菜切块，加入黑胡椒，盐，油提前腌制入味

6.将腌制好的蔬菜丁装入鸡腹，用牙签封好

7.用锡纸将鸡翅等容易烤焦的部分包起来

8.将剩下的蔬菜丁铺在鸡身下

9.烤箱200度预热10分钟，锡纸铺在托盘上，鸡放在烤架上里外刷一次腌汁

10.烤箱200度，中层烤60分钟 翻面烤制。途中刷腌汁2-3次

11.最后取出刷蜂蜜，转180烤10分钟。

贴士、家人吃烤鸡，可以将鸡撕开来再入烤箱烤5-10分钟，更好的让烤鸡入味。

八、轻食沙拉做法大全？

用料：（可根据自己的喜好增减）

牛油果半个，虾仁适量，鱿鱼圈 适量，黄瓜 一段，胡萝卜 一段，西兰花 两朵，玉米粒 适量，红椒 适量，圆葱 适量，熟鸡蛋 一枚，紫甘蓝 适量，沙拉酱 适量，柠檬汁 适量，橄榄油半勺

步骤：

把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟，放凉备用.

把其余的食材全都切好，形状根据自己喜好，可借助模具.

最后把所有的食材装盘，挤一点柠檬汁，淋一点沙拉酱，几滴橄榄油就好了。

九、轻食黑米饭做法？

1黑米与大米的比例为1:2。

2黑米泡一会。

3黑米大米放一起，淘几遍米。

4洗干净就可以了，告诉大家放水多少的妙方，轻轻一吹，看见米粒即可。

5摁到煮饭键，等待即可！

6煮好的黑米饭。

7上桌，开吃。很简单的步骤

十、超级碗轻食做法？

将为大家分享一些简单易做的超级碗轻食做法。

1. 蔬菜沙拉

蔬菜沙拉是超级碗轻食的首选，因为它不仅营养丰富，而且可以搭配各种口味的调料，让口感更加多样化。制作方法非常简单，只需要将新鲜的生菜、黄瓜、番茄等蔬菜洗净切好，加入适量的橄榄油和柠檬汁拌匀即可。

2. 烤鸡胸肉

烤鸡胸肉是一道高蛋白、低脂肪的轻食佳品，非常适合超级碗观赛时食用。将鸡胸肉用盐、胡椒粉、蒜末等调料腌制一段时间后，放入预热好的烤箱中烤制至熟透，最后撒上一些香草碎即可。

3. 海鲜拼盘

海鲜拼盘是一道既美味又健康的轻食选择，包括虾仁、蟹肉棒、鱼片等多种海鲜。只需将这些食材洗净切好，然后配上自制的酱料，如芥末酱、酸奶酱等，就可以开动了。

4. 酸奶果冻

酸奶果冻是一款酸甜可口的轻食小吃，特别适合年轻观众品尝。将新鲜水果切成小块，然后倒入酸奶中搅拌均匀，再放入冰箱冷藏至凝固，最后取出切成小块即可。

总的来说，超级碗轻食并不难做，只需要根据自己的口味选择合适的食材和调料，再加上一点创意和耐心，就能轻松做出一道道美味可口的轻食佳肴。