臭豆腐可以带上长沙地铁吗？

不可以，根据国家有关法律、法规以及《长沙市轨道交通管理条例》的相关规定，现对乘坐地铁时禁止携带物品告知如下：

一、易燃物品常见的包括：汽油、煤油、气球等。

二、爆炸物品常见的包括：鞭炮、爆竹、烟花等。

三、有毒有害物品。

四、放射性物品。

五、腐蚀性物品。

六、危险化学品。

七、枪支、军用或警用械具（含主要零部件）常见的包括：道具枪、发令枪、仿真枪、钢珠枪等。

八、管制刀具匕首、三菱刀（包括机械加工用的三棱刮刀），带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃、三棱刀等（含陶瓷类道具）。

未开刀刃且刀尖倒角半径R大于2.5毫米的各类武术、工艺、礼品等刀具不属于管制刀具范畴。

九、传染病原体。

十、犬只、家禽等动物。十一、其他危害列车运行安全的物品，如可能干扰列车信号的强磁化物、有强烈刺激性气味、易污损、有严重异味、无包装易碎和尖锐的物品, 不能判明性质可能具有危险性的物品。