一、4个字桂林名胜?
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漓江风景区
上榜理由:世界上风景最美的一条江
漓江风光有山青、水秀、洞奇、石美“四胜”之誉。从桂林至阳朔的83公里漓江河段,是漓江精华,还有“深潭、险滩、流泉、飞瀑”的佳景,是岩溶地形发育典型、丰富和集中地带,集中了桂林山水的精华,令人有“舟行碧波上,人在画中游”之感。
TOP 2
阳朔西街
上榜理由:桂林游客最多的“地球村”
这里是洋人聚集最多的地方,到1998年,发展到每天有1000多人在此逗留。其中外国人在此开店就有20多家,因此西街又被称为“洋人街”。由于西街男女老少都能说外语,故又把西街喻为“地球村”。西街不只是每年接待几十万境外游客,更有众多来自世界各地的旅行者在这里安家立业,这是中国其他名胜景区罕见的现象。
TOP 3
兴坪古镇
上榜理由:桂林山水的精华尽集于此
阳朔素有“山水甲桂林”之名,而阳朔的美景则尽集于兴坪。兴坪有老寨山、20元人民币图案“黄布倒影”、九马画山、相公山、大面山,古渔村、螺丝山等,这些都是桂林山水的精华所在。1998年7月,时任美国总统的克林顿到兴坪渔村访问,更使得兴坪古镇蜚声海内外,令人“相看两不厌”。
TOP 4
龙脊梯田
上榜理由:世界上规模最宏大的梯田群
龙脊梯田是世界上规模宏大的梯田群,梯田海拔最高1180米,最低380米,共分为大寨金坑梯田观景区、平安壮寨梯田观景区、龙脊古壮寨梯田观景区。线条行云流水,潇洒柔畅;规模磅礴壮观,气势恢弘,有“世界梯田之冠”的美誉,比起精致的巴厘岛德格拉朗梯田壮丽许多
二、桂林有什么鱼种?
条纹小鲃
大桂林人把它叫瓜子金或其它等(微友可补充)。体侧扁,呈纺锤形,须一对,眼上方具红色光泽,鳞片大。杂食性,以小型无脊椎动物及丝藻为食。
学名:鳑鲏鱼
桂林人称“扁扁鱼、精板妹”等。是桂林最为常见的杂鱼儿之一,常常成群结队在小河里游动,出不了大江大河,是小时候捞鱼的重要捕捞对象。
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学名:蓝刀
桂林人喊做蓝刀拐、白通拐、白条鱼等,因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色,娇小的鱼身与刀相似,得“蓝刀”一名。
学名:虾虎鱼
桂林人把它喊做“哈巴狗”等,喜欢趴在河边的石头上,因为颜色接近石头,难以区分,但其吞食贪婪,可用蚯蚓直接钓上岸上。不过它的动作会让你根本不知道它已经上钓了!!
学名:黄颡鱼
桂林人俗称黄鳝骨,黄刺股等,身上有两个像是钢针的刺,被刺到就像被黄蜂蛰到一般疼痛。炖汤味道极美,小时农村穷,它可是我们农家小孩的补品。在傍晚的时候很容易上钓,不过鱼饵最好用蚯蚓。
学名:翘嘴白鱼
桂林人叫它“和稿筒”,也有人喊白水鱼,下颌很厚,且向上翘,口裂几乎成垂直。嘴大贪吃,春未至秋初,喜欢在水面上追食虫蛾,夜晚食性也很强。晚上八点至十二点用活的虫蛾作诱饵,很容易钓到。这种鱼,其肉白嫩,味道鲜美。
学名:月鳢
在桂林被称为:天星鱼、七星鱼
身上点点星斑,嘴巴很大,表面光滑却有鳞片,日伏夜出 ,白天潜伏在水草丛中,夜间出来活动觅食 ,其还喜跳跃 ,在流水冲击的环境下会逆流上溯或跳离水面,生长很慢,个头最大也就半斤左右。
营养丰富,肉质细嫩,味鲜美,并有生肌、活血等药用价值。
学名:鲫鱼
桂林就喊它鲫鱼,有的也又叫“鲫拐仔”,生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。
学名:中华棘鳅
桂林人叫它刀鳅,贪吃,垂钓时极易上钩。夜晚去钓更加容易得到。中华刺鳅是刺鳅科鱼类,是刺鳅属中唯一的物种,分布于中国和越南的亚热带地区。
学名:乌鳢
乌鳢俗称斑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。
学名:鲶鱼
桂林俗称鲢拐, 主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类。味道十分鲜嫩。
学名:塘鲺
这种鱼跟鲶鱼有点像,但是它有背鳍而鲶鱼没有;它有八条胡须,而鲶鱼只有两条。
三、螺蛳粉的制作方法?
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)。
把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。
黑木耳和猪肉(切下来的瘦肉)一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时,然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里(不喜欢吃辣的可以不加)。
再烧半锅水,水里放盐(搅拌均匀,尝起来咸一些),水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起,加入准备好的配料,最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了
四、电影南北少林取景地?
电影南北少林的取景地在广西桂林阳朔兴坪镇螺丝山脚下。
《南北少林》是由邵氏电影、珠江影业联合出品的99分钟动作影片。该片由刘家良执导,李连杰、黄秋燕、胡坚强、于承惠等主演
五、南北少林,电影王爷贺寿拍摄地拍摄地?
广西桂林阳朔兴坪镇螺丝山脚下