国特五金是几线？

一、国特五金是几线？

国特五金属于一线品牌。是广东东泰五金集团旗下的国际化五金品牌。DTC荣获德国红点设计大奖、德国IF产品设计奖、顺德政府质量奖，广东省名牌产品证书、广东省出口名牌、国家高新技术证书、中国十省市“环保”家具知名品牌等多项殊荣，是中国五金行业的知名品牌。

二、正宗顺德啫啫鱼头煲？

用料：

大头鱼（鳙鱼）500g

#腌料：盐5g，白糖5g，胡椒粉1g，生抽20g，蚝油10g，料酒10g，玉米淀粉10g#蛋白浆玉米淀粉75g，玉米油25g，蛋清（4只）100g

料头：大蒜片20g，姜片15g，葱白10g，洋葱块25g，青红辣椒40g

#其他：白酒15g，酱油适量

步骤1

一、清理好的大头鱼500g砍成小块，用清水浸泡30分钟，泡好再冲洗一遍，用厨房纸吸干鱼头的水分，方便腌制入味；

步骤2

二、吸干水分后加入盐5g、糖5g、胡椒粉1g、生抽20g、蚝油10g、料酒10g、玉米淀粉10g抓拌均匀，抓匀后把鱼肉的部分朝下腌制30分钟；

步骤3

三、准备料头：大蒜片20g、姜片15g、葱白10g、洋葱块25g、青红灯笼椒40g；

步骤4

四、蛋白浆：把玉米淀粉75g、25g玉米油、蛋清100g（4只蛋清）混合搅匀备用

步骤5

五、蛋清不好混合，用手辅助抓匀

步骤6

六、热锅倒入花生油，鱼头先裹上一层蛋白浆

步骤7

七、再放入油锅中，用中火把它煎至两面微焦，煎好一面翻过来煎另一面

步骤8

八、第二面差不多煎好的时候再把料头倒进去轻轻翻炒一下；鱼头肉很嫩，这里炒料头要小心点。

步骤9

九、等料头爆香了，淋上米酒15g，盖上盖子转大火焗一分钟

步骤10

十、开盖后再把鱼头翻面，稍微煎一下就可以出锅了。

三、顺德啫啫焗鱼头教程？

原料：大头鱼半只约500克，香菜20克，沙姜20克，蒜头30克，香葱头20克

配料：海鲜酱（或蚝油）20克，黄豆酱20克，生抽10毫升，盐5克，花雕酒20毫升，白胡椒粉适量，面粉（或淀粉）适量，油100克（实耗20克）

做法：

1，新鲜大头鱼去鳃后洗净；

2，剁成若干小长块；

3，加盐拌匀腌制30分钟；

4，鱼块在面粉里滚一滚，表面均匀裹粉；

5，油温热至微微冒烟，放入鱼块分别油炸；

6，炸至金黄捞起待用；

7，姜葱蒜处理，另香菜和辣椒也洗净备用；

8，将海鲜酱，黄豆酱，花雕酒，生抽拌成调味汁；

9，锅内留少许底油，爆香姜葱蒜；

10，倒入鱼头翻炒；

11，12再淋入调味汁拌匀；

13，砂锅底抹油；

14，将鱼头移入砂锅内，加200毫升水，关盖焖煮，待水收干，锅底发出滋滋声后5分钟，开锅撒上香菜段即可。

小贴士：

1，砂锅不要骤热骤冷，这样很容易爆裂，所以砂煲开始加热用小火。

2，沙姜又称山萘，产于南方。它与普通姜味道不同，有独特风味，可以消食止痛。如果没有，用普通姜替代即可。

3，调味汁除了海鲜酱以及黄豆酱外，还可以加腐乳汁，柱侯酱，沙茶酱等，滋味层次更丰富。

四、佛山市顺德区翰霆五金有限公司介绍？

地址在佛山市顺德区大良镇大良凤翔路仕林轩14号铺哦，是一家新开的螺丝总汇公司，老板很好说话的

五、顺峰山公园牌坊介绍？

顺德顺峰山公园入口牌坊，建于2002年，为三跨式巨型中式牌坊，整座牌坊宽88米，总高度38米，基座厚3米，主跨35米，整座楼牌重1.4万吨，为亚洲目前最大牌坊。