姐妹螺怎么保存？

一、姐妹螺怎么保存？

洗净后装袋，放冰箱冷藏。装袋前要将小花螺洗净，把死螺挑选出来，这种方法保存的话，需要两天之内把小花螺吃完，这样味道才鲜美。装冰箱冷藏是一种比较简洁的方法，但是海鲜类食品都不宜放太久，小花螺放久了容易变质，需要尽早食用完。

二、为什么叫姐妹螺？

珍珠螺。

珍珠螺也叫姐妹螺是广西壮族自治区北海市地域特产之一，属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。一些老珍珠螺无法继续生产珍珠就只能取肉以食用，或者制作成珍珠螺肉干货进行贸易出口销售，或者将珍珠螺肉逐个放回到珍珠螺壳内，使之恢复珍珠螺原状，经烘干，杀菌、包装制成的珍珠螺脯。珍珠螺脯不仅其螺壳光洁晶莹，有较好观赏价值，而且其螺肉含有人体所需的18种氨基酸和18种微量元素，能保持原有风味，营养丰富，它无异味、无异嗅、无残留物。

珍珠螺和其他海螺一样，吃法也很多，可以蒸、煮、煲、炒，等等，最常见的做法，是姜葱炒珍珠螺，珍珠螺还可以炒各种蔬菜和净炒，即自己炒自己。

三、姐妹螺最简单的吃法？

蒜苗炒姐妹螺，做法简单，又特别好吃。用料：姐妹螺500g，蒜苗100g，食用油30g，盐10g，胡椒粉10g，料酒10g，鸡精10g。

做法：

1.带壳姐妹螺清水静养干净。下冷水锅加少许料酒跟清水一起煮开。水开后，用牙签逐一挑出螺肉。

2.挑完后，用清水冲洗，蒜苗洗净，切段。把蒜苗下热油锅翻炒，七成熟后倒入螺肉翻炒三分钟，加盐，鸡精调味.最后撒入胡椒粉炒匀即可 。

四、姐妹螺要煮多久开口？

煮12分钟开口

一般来说，普通大小的海螺需要煮10分钟以上，蒸的时间可以再长一点，取12分钟左右。如果海螺特别大，需要酌情再增加时间。

另外一个方法就是用刀将海螺尾尖部位连壳斩去，这样不但去除了海螺不能吃的消化系统及食物残渣，而且也更容易煮熟入味。

五、姐妹螺是生蚝吗？

不是  北海珍珠螺

珍珠螺也叫姐妹螺是广西壮族自治区北海市地域特产之一，属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。一些老珍珠螺无法继续生产珍珠就只能取肉以食用，或者制作成珍珠螺肉干货进行贸易出口销售，或者将珍珠螺肉逐个放回到珍珠螺壳内，使之恢复珍珠螺原状，经烘干，杀菌、包装制成的珍珠螺脯。珍珠螺脯不仅其螺壳光洁晶莹，有较好观赏价值，而且其螺肉含有人体所需的18种氨基酸和18种微量元素，能保持原有风味，营养丰富，它无异味、无异嗅、无残留物。

六、姐妹螺怎么煮都不开口？

答案是；那是因为煮之前就是死的，不建议吃。

珍珠螺也叫姐妹螺是广西壮族自治区北海市地域特产之一，属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。

一些老珍珠螺无法继续生产珍珠就只能取肉以食用，或者制作成珍珠螺肉干货进行贸易出口销售，或者将珍珠螺肉逐个放回到珍珠螺壳内，使之恢复珍珠螺原状，经烘干，杀菌、包装制成的珍珠螺脯。

七、姐妹螺比生蚝好吃吗？

答：姐妹螺没有比生蚝好吃。因为珍珠螺是淡水螺。珍珠螺也叫姐妹螺是广西壮族自治区北海市地域特产之一，属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。一些老珍珠螺无法继续生产珍珠就只能取肉以食用。

八、姐妹螺是野生的还是养殖的？

答：姐妹螺几乎是养殖的。珍珠螺也叫姐妹螺是广西壮族自治区北海市地域特产之一，属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。一些老珍珠螺无法继续生产珍珠就只能取肉以食用，或者制作成珍珠螺肉干货进行贸易出口销售。

九、粉丝厂前景？

从目前网络社交媒体的发展来看，粉丝厂前景也十分广阔。随着消费者在社交媒体上对食物和饮食方面的关注度不断加大，很多企业都开始积极投资吃的粉丝厂，通过宣传新鲜美味的食物和把握饮食潮流，以吸引消费者注册成为粉丝。

十、东北人喜欢吃姐妹螺吗？

非常喜欢吃姐妹螺，因为姐妹螺是东北一道非常有名的小吃，它口感细腻爽滑，入口即化，让人回味无穷，吃到嘴里爽到心里，请朋友们多多品尝！