一、青螺 诗歌?
1、趁取红香在,高吟卷醉螺——《惜花》(作者:韩琦)
2、不作巫山雨,螺川久住家——《庐陵乐府十首 其一○》(作者:郭祥正)
3、鮆鱼虾{鱼差}何亏汝,螺蠃螟蛉妄议侬——《小饮》(作者:刘克庄)
4、一水下临萦素练,两山对峙迭青螺——《余乙巳春赴奉常召如京师五月四日至京口同似表叔易游北固甘露寺》(作者:李纲)
5、鱼网徐徐襞,螺巵浅浅倾——《个人三十韵》(作者:吴融)
6、螺水亘千古,鳌顶冠三山——《水调歌头》(作者:林淳)
二、花螺好吃还是青螺好吃?
花螺好吃。
花螺是一种肉质紧实,外表带有淡橘色斑点的小海鲜,营养丰富、肉质鲜美,花螺的肉质比较甜嫩。
花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素。肉质嫩滑鲜美,含有丰富的蛋白质和维生素,它的营养价值很高,具有益精润脏的作用。还能为身体补充丰富的微量元素。同时花螺还具有一定的保健的效果,具有滋阴明目的作用,还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变。
三、野生青螺用途?
青螺也叫塘螺或河螺。其头颈部肉质坚硬,顶部有胶质构成的甲片。体外包有锥形的硬壳,上有螺纹,广泛分布于我国淡水水域的湖泊、池塘、沼泽、河流、小溪等处,是我国传统的水产品之一。
研究
国外有关螺类深加工的科学研究已有数十年,但研究对象主要集中于海洋中的大型经济螺类,产品也大多集中于罐头制品和速冻制品,而对于小型淡水螺类的深加工研究及产品开发未见报道,近年来,随着相关学科研究的不断深入,一些对于人体发育期保健具有重要作用的活性物质,相继在螺类中被发现,故围绕螺类保健品的研究,成为许多国家的热门话课题。国内有关螺类深加工的研究很少有文献报道,其中青螺的深加工的研究在国内尚属空白。
肉中的营养成分
青螺属于高蛋白低脂肪的食品,具有营养专家分析,螺肉具有丰富的营养成分,螺肉蛋白质含量相当于带鱼、鳝鱼的蛋白质含量,并高于蛋类。
肉中矿物质
可食部分钙、磷、锌含量都很丰富,特别是铁的含量十分丰富,这与贝类生理特征相适应;贝类体表有一个主要由碳酸钙构成的贝壳,在贝壳生长过程中,贝壳随身体长大而长大,贝壳能不断长大,是因为贝类血液中有一种蛋白质与碳酸氢钙的化合物。
肉中游离氨基酸
组成螺肉蛋白质的氨基酸中,富含必需氨基酸,并且还有谷氨酸,肌苷酸,半胱氨酸等多种增鲜物质,所以口味鲜美。
四、青螺怎么养?
青螺很好养的,一般都是不死之神。开个海缸就可以了给缸里面加点海水,一般来说你如果经常换水,吃了不会中毒,但长期不换水的话就只能养两三天,再久的话海螺就会死
五、青螺怎样养殖?
养殖池先投施些粪便,以培养游浮生物为青螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便于青螺摄食。投喂量视摄食情况而定,一般按总量的1%-3%计算,每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午,投饵的位置不必固定,饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。
六、青螺安全吗?
青口螺是无毒的,可以放心食用,口感非常好。青口螺的腹部处竟然有一条类似虫子的白色物体。该物体大概有5厘米左右,外观非常像寄生虫,有头有尾的。青口螺里竟然有“寄生虫”,其实这并不是什么寄生虫,这物体是青口螺胃里起搅拌助消化作用的晶杆体。而大部分青口螺都会有这种晶杆体
七、青螺养殖技术?
养殖池先投施些粪便,以培养游浮生物为青螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便于青螺摄食。投喂量视摄食情况而定,一般按总量的1%-3%计算,每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午,投饵的位置不必固定,饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。
水质调节。一是螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动,尤其是高温季节,采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,每隔10-15天撒一次,使池水pH值保持7-8。
田螺越冬管理。当水温下降到8-9℃时,田螺开始冬眠时,冬眠时,田螺用壳顶钻土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交换一次水,以保持适当的含氧量。
田螺养殖一般3月下旬开始可陆续投放种螺。田螺投放前10天,按每亩50公斤-100公斤的用量全池泼洒生石灰清除野鱼虾和其他杂螺,3-4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100-120个,池中也可搭养4尾夏花鳙鱼。放种螺前先在池中投施适量的粪肥,培育饵料生物。种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。种螺应选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。养殖田螺可单独放养,也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取田螺、泥鳅混养方式。将田螺和鳅混养,不用再喂其它饲料,田螺和泥鳅都能正常生长。因为田螺能丰富水体中的浮游生物、原生动物、无脊椎动物和水生植物,如轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、蚬子、丝蚯蚓等,还产生幼螺,这些都是泥鳅的天然饲料,泥鳅所排泄的粪便又是田螺的好饲料,田螺除了吃泥鳅的粪便外,还捕食水中的底栖无脊椎动物和丝状藻、硅藻、裸藻、蓝藻、金藻等水生植物。田螺和泥鳅混养,每亩鱼塘放养田螺100~150公斤,放养泥鳅15000~20000尾,养殖8~10个月,可收获田螺3500~4000公斤,泥鳅2000~2500公斤。
八、白银盘里一青螺中青螺是什么?
1. 白银盘里一青螺中青螺是一种贝类。2. 这是因为白银盘是一种贝类的名称,而一青螺和中青螺是白银盘中的两个不同的品种。一青螺是指白银盘中的一种青色的贝壳,而中青螺是指白银盘中的另一种青色的贝壳。3. 贝类是一类海洋生物,它们具有坚硬的外壳,通常生活在海底。白银盘是一种常见的贝类,它的外形像一个扁平的盘子,因此得名。白银盘中的一青螺和中青螺是白银盘中的两个不同的品种,它们的外壳颜色都是青色的,但形状和纹路可能有所不同。贝类在生态系统中起着重要的作用,它们可以作为食物链的一部分,也可以帮助维持海洋生态平衡。
九、青口螺 吃什么 养殖
青口螺是一种非常受欢迎的贝类食品,具有鲜美的味道和丰富的营养价值。它的养殖技术也越来越受到人们的关注和重视。那么,你知道青口螺适合吃什么吗?下面就让我们一起来了解一下。
青口螺的营养价值
青口螺是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物。它富含的蛋白质可以帮助增强身体免疫力,促进肌肉生长和修复。同时,青口螺中的矿物质如锌、铁、钙等对人体健康也有重要作用。
- 蛋白质:青口螺中的蛋白质含量丰富,是人体所需的重要营养物质。它不仅可以提供能量,还可以帮助修复和生长组织。
- 矿物质:青口螺富含多种矿物质,如锌、铁、钙等。这些矿物质对维持身体功能和健康起着重要的作用。
- 维生素:青口螺富含维生素B12和维生素E。维生素B12有助于维持神经系统的正常功能,而维生素E则具有抗氧化和抗衰老的作用。
青口螺适合搭配什么食材
青口螺具有鲜美的味道和丰富的口感,非常适合与一些食材搭配使用。下面是一些常见的搭配方式:
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大蒜:
大蒜是一种常见的调味料,它具有独特的香味和辛辣的口感。将青口螺与大蒜搭配烹制,不仅可以增加食品的口味,还能提高食欲。
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姜葱:
姜和葱是中国菜肴中常用的调味料,它们不仅可以增加食物的香气,还具有促进消化和抗菌的作用。将青口螺与姜葱搭配炒制,可以让食物更加美味可口。
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香菜:
青口螺与香菜搭配,能够让食物更加清爽和香气扑鼻。香菜具有提神醒脑和健脾开胃的作用,能够帮助消化和吸收养分。
青口螺的养殖技术
青口螺的养殖技术越来越受到人们的关注和重视。以下是一些青口螺养殖的关键技术:
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选址:
选择适合青口螺养殖的地理环境和水质条件非常重要。合适的水温、盐度和氧气含量对青口螺的生长和繁殖有着重要影响。
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选苗:
选用健康、成熟的青口螺苗种,具备良好的生长基质和适宜的温度条件。
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饲料管理:
合理选择青口螺的饲料,保证其营养均衡。掌握合适的投喂量,避免过度喂养或饿饭。
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疾病防控:
定期检查青口螺的健康状况,并采取相应的防治措施,防止疾病的发生和传播。
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收获与加工:
在青口螺达到成熟期后,进行及时的收获和加工,保持其鲜美的口感和营养价值。
在青口螺养殖的过程中,科学合理地运用这些关键技术,可以提高养殖效益,增加经济收益。同时,加强对青口螺的品质和安全监管,确保产品的质量和安全。
结语
青口螺是一种美味的贝类食品,它具有丰富的营养价值和多种搭配方式。通过合理的青口螺养殖技术,可以提高养殖效益,满足人们对于健康食品的需求。在享受青口螺美味的同时,也要注意合理饮食,注意营养搭配,保持健康的生活方式。
十、草青和螺青的区别?
1、食物来源不同
螺青主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。
草青为草食性鱼类。
2、分布范围不同
螺青:长江以南的平原地区为主要分布地区,长江以北则较为稀少。
草青:分布于长江、珠江和黑龙江三个水系。
3、外观形态不同
螺青:鱼体较长,可达150cm左右,体型近似圆筒形,腹部圆润,尾部偏扁,无腹棱。头部略带平扁,鱼体背面背和鱼体侧面的上半部分为青黑色,腹部为灰白色。
草青:尾部侧扁,头宽,中等大,前部略平扁。吻短钝,吻长稍大于眼径。体呈荼黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。
4、营养价值不同
螺青:性平、归脾、胃经,具有益气补虚、健脾养胃、化湿祛风、润燥利水之功效,对各类水肿、脾胃虚弱、气血不足、营养不良有一定的食疗作用。
草青:味甘、性温、无毒,入肝和胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠和明目之功效。